Voorgerechten

Zalm - lentesla - yoghurt - citroen
Saumon - salade de printempts - yaourt - citron
Salmon - spring salad - yoghurt - lemon
€24

***

Asperges - ei - vinaigrette - Ardeense ham
Asperges - oeuf - vinaigrette - jambon d'Ardenne
Asparagus - egg - vinaigrette - Ardenne ham
€24

***

Langoustine - bloemkool - sinaasappel - kalfsjus
Langoustine - chou-fleur - orange - jus de veau
Norway lobster -cauliflower - orange - veal gravy
€29


!! Wij verwennen vegetariërs ook graag. Dus aarzel niet om dit te melden !!


Hoofdgerechten

Kabeljauw - fregola sarda - hazelnoot - augurk
Cabillaud - fregola sarda - noisette - cornichon
Cod - fregola sarda - hazelnut - pickled cucumber
€34

***

Belgisch kalfsvlees - witte asperges - tuinbonen - dragon
Veau Belge - asperges blanches - fèves - estragon
Belgian veal - white asparagus - broad bean - tarragon
€33  


!! Wij verwennen vegetariërs ook graag. Dus aarzel niet om dit te melden !!


 


aSuggesties

Er zijn steeds marktgebonden suggesties verkrijgbaar.

Informeer zeker naar onze vis- en vegetarische gerechten !

Wij verwennen vegetariërs ook graag. Dus aarzel niet om dit te melden !!


Desserts

Wij passen continu onze dessertkaart aan volgens de inspiratie van de chef.


Liever een menu ?

Ontdek onze menu's ...