Voorgerechten

Sneeuwkrab - espuma van langoustines - koolrabi

€ 24

***



Langoustine - tomaat - komkommer - basilicum

€ 28

***

Kalfszwezerik - bloemkool  - Robusta koffie

€ 28


!! Wij verwennen vegetariërs ook graag. Dus aarzel niet om dit te melden !!


Hoofdgerechten

Griet - bloedworst - toast - sjalot

€ 36

***

Grijze patrijs - veenbessen - pommes Maxim - knolselder

€ 40

***

Iberisch varken - savooikool - butternut - gnocchi

€ 34


!! Wij verwennen vegetariërs ook graag. Dus aarzel niet om dit te melden !!


 


aSuggesties

Er zijn steeds marktgebonden suggesties verkrijgbaar.

Informeer zeker naar onze vis- en vegetarische gerechten !

Wij verwennen vegetariërs ook graag. Dus aarzel niet om dit te melden !!


Desserts

Wij passen continu onze dessertkaart aan volgens de inspiratie van de chef.


Liever een menu ?

Ontdek onze menu's ...