Lunch

30 €. Tussen 12 en 14 uur. Enkel per tafel verkrijgbaar



lunch van 12 tot 23 juni

Mise en bouche

***
Hollandse nieuwe - appel - kerstomaat
 
***
Roodbaars - Nantua sauce - venkel - fregola sarda
 
Of/ou/or

Brasvar - bloemkool - snijboon - citroentijm

***
Passievrucht - kletskop - blauwe bessen

Extra tussengerecht bij lunch : +10 €

Kwartel - witte asperges - rode wijn - doperwten

Koffie of thee i.p.v. dessert: +2 €
 


Tafel van de chef

49 €. Niet beschikbaar op zaterdagavond. Enkel per tafel verkrijgbaar


Mise en bouche


***
Hollandse nieuwe - appel - kerstomaat

***

Kwartel - witte asperges - rode wijn - doperwten

***
Roodbaars - Nantua saus - venkel - fregola sarda
 
Of/ou/or

Brasvar - bloemkool - snijboon - citroentijm

***
Passievrucht - kletskop - blauwe bessen

Kaasplank van kaasmeester Schollaert ipv dessert: +12 €

 


Degustatiemenu

62 € voor 5 gangen. 75 € voor 6 gangen.
Niet beschikbaar op dinsdagmiddag.

Zalm - lentesla - yoghurt - citroen
***

*** 6de gang :
Langoustine - bloemkool - sinaasappel - kalfsjus
***

Kabeljauw - fregola sarda - hazelnoot - augurk
***
             
Kalf - witte asperges - tuinboon - dragon

***
     
Aardbei - basilicum - meringue

Of –

Kaasplateau van kaasmeester Schollaert (+12 €)

***
 
Chocolade - framboos - vanille

 


Liever à la carte ?

Ontdek onze kaart ...