Gentse feesten
Ook tijdens de Gentse Feesten bent u van harte welkom bij Allegro Moderato en dat elke dag vanaf 12 !
Van vrijdag 17 tot en met zondag 26 juli 2026 staan de deuren van Allegro Moderato wagenwijd open om u ook tijdens de bruisende Gentse Feesten culinair te verwennen.
Speciaal voor deze feestelijke periode stelde onze chef een aangepaste Gentse Feesten-menu samen, met heerlijke seizoensgerechten en de vertrouwde kwaliteit die u van ons gewend bent. Ideaal voor een gezellige lunch, een sfeervol diner of een welverdiende culinaire pauze tussen alle festiviteiten door.
Wilt u zeker zijn van een tafeltje? Dan kunt u eenvoudig reserveren. Reserveren is echter niet verplicht: ook spontane bezoekers ontvangen wij met veel plezier, afhankelijk van de beschikbaarheid.
We kijken ernaar uit u tijdens de Gentse Feesten te mogen verwelkomen voor een onvergetelijke culinaire ervaring!
Apero
Witte pens “Monsieur Boudin”
12 €gelakte witte pens – chimichurri rojo – brioche crumble – chipotle mayoHuisgemaakte kroketten Rubia Gallega / Wagyu
16 €pittige mayonaise – peper espeletteSecreto N07 –
23 €fijn gesneden charcuterie van premium rund uit SpanjeOesters (Irish Mór) 3 / 6 st
18/30 €klassiek met sjalotvinaigretteOesters (Irish Mór) Allegro style 3 / 6 st
23/35 €bereiding van de chef
Voorgerechten
Burrata
18 €tomaat – basilicumKaaskroketten 2 stuks
22 €Gefrituurde peterselie-citroenGarnaalkroketten 2 stuks
24 €Gefrituurde peterselie-citroenDuo Garnaal -kaaskroketten 2 stuks
23 €Gefrituurde peterselie-citroenGerookte zalm
20 €Sjalot – peterselie – citroen – toastCarpaccio van rund
27 €rucola – tomaat – pijnboompitten – Parmezaan
Hoofdgerechten
MOSSELEN
34-38€- NATUUR – 34
- WITTE WIJN – 36
- LOOK + ROOM – 36
- CHEF’S STYLE (licht pikant)– 38
GESERVEERD MET FRIETEN – MOSSELSAUS – MAYONAISENoordzee Bouillabaisse
36 €toast – rouilleRavioli spinazie en Ricotta
25 €tomatensaus – stracciatellaGarnaalkroketten 3st.
34 €friet – slaKaaskroketten 3st.
32 €friet – slaSteak tartaar maison
32 €sjalot – augurk – kappertjes – frieten – sla
Supplement Pearl Noir Caviar Oscietra 10 g – 25Entrecote
42 €Argentijnse Black Angus – grassfed frieten – peper/champignon saus – sla
Side dishes
Huisgemaakte aardappelkroketten
5 €Verse Skin-on frietjes
5 €Groene salade
4 €Verse kruiden/sjalot/vinaigretteSausje met boschampignons
3 €Gebroken pepersaus
3 €Chimichurri Rojo
3 €
Desserts
Dame Blanche
14 €Coupe aardbei
14 €Coupe Colonel
19 €Profiteroles met chocoladesaus
12 €
Allegro Moderato zoekt...
Wij zoeken dringend studenten en flexy-jobs voor hulp in de keuken.
