Tapas
Vanaf 12:00 tot 21:00 verkrijgbaar
Plankje Iberico ham,Maldonado 36 maand gerijpt,bruschetta,Spaanse olijfjes
36 €met olijfolieLamsgehaktballetjes
21 €Tzatziki, plat broodNobashi garnalen,pittige dip
21 €chilisalsaGepaneerde calamares
23 €met klassieke tartaarGentse Bitterballen
18.90€TierenteynmosterdMix Mini Kaas- en garnaalballetjes
21€Kimchimayonaise,gefruite peterselieBorrelplank geselecteerde salami's,lookbroodjes
24.50€Crispy chicken,sweet Chilisaus
19.90€Bruschetta
16.70€concassé tomaatjes,burratacrème
Voorgerechten
Vietnamese Carpaccio van gedroogde Holstein
29 €Brioche Toast gerookte zalm
24 €kruidenkaas – ajuinVitello tonnato-Piemonte
26 €appelkappertjesKaaskroketten 2 stuks
19 €gefrituurde peterselie – dille mayonaiseGarnaalkroketten 2 stuks
24 €gefrituurde peterselie – citroen – dille mayonaiseTartaar verse zalm
22 €radijsjes,komkommerOesters op ijs per stuk
5€frambozendressingSashimi Tonijn Classic style
24€bouchot mosselen
23.50€Chorizo en rode pepertjesGanzeleverpastei
24.50€notenbrood,portogelei,ajuinconfituurTataki van Holsteinrund
26€Papayasalade
Hoofdgerechten
Gentse stoverij
31 €kalfswangen,Rodenbach,witloofsalade, Belgische frietjesGentse waterzooi
27 €stoofpotje van kip met jonge groentjes in een romig soepjeSuper de luxe Vol au vent met kalfszwezerik
41 €Fris slaatje en frietjesLuxe Vol au vent met parelhoen
33 €Fris slaatje en frietjesFilet mignon 230gr
34,50 €handgesneden frietjes - peper / champignon / bearnaise/saladeCôte à l'os 2 pers selectie Allegro
92€Gebakken krieltjes - peper / champignon / bearnaise / Italiaanse saladeDry aged Black Angus burger
32 €gekarameliseerde ajuin-tomaat-mosterd -augurken,CheddarSteak tartaar aan tafel bereid
32 €Reuze zeetong
dagprijspeterselie / citroen / boter/mousseline aardappelen van groene aspergesVleesbroodje
24€Vlaamse klassieker,warme krieken,huisbereide kroketjesRib eye entrecôte
42€Tomatensalsa,kruidenboter,patatas Bravas,lookmayonaiseOp vel gebakken kabeljauwhaasje
39€Bieslooksausje/aardappelpureeReuzegamba's 3 st
35€Pasta/Parmesan/Italiaanse kruidenboterPasta van de chef
39€vongole/gamba's/langoustine/Thai red curryFish and chips
29.50€Aardappelpuree
24€Veggie/Jonge bladspinazie/beurre noisette/gepocheerd eitjeRisotto
27€Veggie/Seizoenschampignons/chips van rode biet
Suggesties
Escargots de Bourgogne
23 €Wilde bospaddenstoelen/kruidenboter/krokantLimoencrème
14 €Groene thee Matcha/steranijs/framboosHazerugfilet
39€Knolseldercrème/Gekarameliseerde wortel/PortosausRoggevleugel
36€Botersaus/puree/kappertjes
Kindergerechten
Balletjes in tomatensaus
16 €met pasta of frietjesKinder stoverij
21 €met frietjesKinder vol au vent
21€met frietjesKipfilet
16€Appelmoes,kroketjesGepaneerde visreepjes
17.90€tartare/frietjes
Desserts
Moelleux
13€Belgische chocolade/CuberdonijsCrème brûlée
12€klassiekerDame blanche
13€Vanille-ijs/Belgische chocolade/slagroomAssortiment van kazen
19.90€Assortiment Belgische kazen/Kaasmeester van TrichtPanna cotta
13.50€aardbeien/witte chocoladeWarm appeltaartje
14.90€Vanille-ijsTiramisu
12.90€Gentse advokaatijspralines 5st
14.90€Kers/vanille/koffie/praliné
Middagsuggestie
Teljoor
Een rijkelijk gevuld bord met 1 van onze verfijnde gerechten volgens de dagmarkt
enkel te verkrijgen tussen 12u en 15u
Teljoor Vis
Teljoor Vlees
Teljoor Gevogelte
Teljoor veggie
Allegro Moderato zoekt...
Wij zoeken dringend studenten en flexy-jobs voor hulp in de keuken.
